750 grammes
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chocolat
5 mars 2017

La revanche du retour des éclairs!

La revanche du retour des éclairs!
Le temps des éclairs est revenu! Eclairs au chocolat (avec graines de sésame torréfiées qui font VRAIMENT toute la différence) et petits choux chocolat et crème chantilly (avec meringue cerise)
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12 janvier 2015

Fresh cranberries!

Fresh cranberries!
Ma môman m'a amené des cranberries fraîches (canneberges in french) en me disant qu'elle les avait gouté et qu'elle ne voyait pas du tout quoi en faire !!! Damned ! Moi non plus ! Un petit tour sur le net et j'ai dégoté une recette qui avait l'air sympa...
3 janvier 2015

Une fois n'est pas coutume...

Une fois n'est pas coutume...
Beaucoup de GATEAUX...mais peu de salé... Alors pour changer, j'ai décidé de vous donner le menu du réveillon de noël car il y avait là trois recettes simples et délicieuses que l'on pourra préparer en d'autres circonstances... En premier : "les cailles...
18 novembre 2013

Muffins Banane/chocolat

Muffins Banane/chocolat
Inratables et délicieux, les muffins banane/chocolat! Attention photo en 3 D! La recette pour trois gros muffins (j'ai ENFIN trouvé les moules que je cherchais): - 125g de farine - 75g de sucre - 15g d'amande en poudre - 1/2 sachet de levure - 50g de...
18 octobre 2013

3D Muffins

3D Muffins
Photo en 3D de muffins poire/choco/caramel ... Chaussez vos lunettes rouges et bleues!
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14 avril 2013

Chouquettes au chocolat

Chouquettes au chocolat
J'ai tenté les chouquettes au chocolat... Il suffit d'ajouter du cacao non sucré à la pâte à choux! C'est original, pas trop sucré et ça donne envie de tenter le remplissage à la crème chantilly la prochaine fois ;-) PS: une tortue mexicaine s'est cachée...
24 mars 2013

Dimanche

Dimanche
Le dimanche, c'est presque toujours pâtisserie! Je tiens ça de mon enfance et de ma maman qui cuisinait et faisait des gâteaux le dimanche. Pour moi, le dimanche matin c'est toujours un moment de détente. J'allume la radio et je commence à fouiller dans...
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