Génoise au thé matcha

Découverte dans un magazine, cette recette m'avait interpelé ;)

C'est une délicieuse génoise au thé matcha, légère et délicatement parfumée, idéale pour accompagner un thé...

Moyenne

J'ai finalement retrouvé du thé matcha en poudre dans un supermarché asiatique au rayon thés...

Du yuzu confit aurait été parfait dessus, si quelqu'un sait où en trouver sur Toulouse?