Gaffe à la rhubarbe!

Ayant eu la chance que ma môman me trouve de la rhubarbe et,

magré un emploi du temps plus qu'ultra surchargé, j'ai réussi à faire une tarte à la rhubarbe des plus réussies!

RECETTE MAISON:

- 1 pâte sablée (maison c'est meilleur mais bon...)

- 400g de rhubarbe (pelée et coupée en petits tronçons)

- 3 oeufs

- 20cl de crème fraiche liquide

- 150g de sucre

- 70g d'amande en poudre

Faire cuire 30mn à 200°C (je remercie Françoise pour son moule troué épatant!)

Vas-y SCRATCHY, y'a qu'à couper et déguster!