CookNCoud

04 décembre 2016

Roulez roulés...

Les roulés : très rapide et délicieux!   Il suffit d'avoir un rouleau de pâte feuilletée, du fromage frais et à l'inspiration... jambon, fromage, lardons, champignons frais, noix, noisettes... Un jaune d'oeuf pour dorer, au four... à l'apéro ou avec un potage...    
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27 novembre 2016

Cheesecake sans cuisson grenade...

D'après une recette trouvée sur Tasty, j'ai réalisé de petits cheesecakes à la grenade...  Le grenade s'est très bien accommodée à cette recette fraiche et délicate.
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15 novembre 2016

Génoise au thé matcha

Découverte dans un magazine, cette recette m'avait interpelé ;) C'est une délicieuse génoise au thé matcha, légère et délicatement parfumée, idéale pour accompagner un thé... Moyenne J'ai finalement retrouvé du thé matcha en poudre dans un supermarché asiatique au rayon thés... Du yuzu confit aurait été parfait dessus, si quelqu'un sait où en trouver sur Toulouse?  
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13 novembre 2016

Ginger et Cheese!

Une nouvelle recette maison de cheesecake au gingembre (citron et cardamome). Frais et subtil!  
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24 février 2016

Etuis, dans la vie!

Les étuis à lunettes ont été offerts et servent à présent à celles et ceux qui les ont reçu...   Un petit tour des étuis pris en photo par leurs propriétaires, merci à eux!
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22 janvier 2016

Saperlipopette où sont mes lunettes?

Des étuis en veux-tu en voilà pour ranger ses binocles! Des fleuris, des en peau d'Elmer, des avec des chouettes... https://m.youtube.com/watch?v=NMEBMGTXyaE                
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18 janvier 2016

Pizza soleil

Bon, on ne peut pas dire que j'ai un fiston qui s'intéresse à la cuisine pourtant... C'est lui qui m'a fait découvrir "Tasty" et sa page facebook. Tasty c'est de la junkfood mais drôle et inventive. Nous nous sommes donc lancés, ensemble, dans la confection d'un nouveau type de pizza...   Au final, c'est très facile à réalliser, c'est beau et nous nous sommes régalés! A vous de découvrir et de tester d'autres recettes de Tasty : ici http://www.buzzfeed.com/tasty ou sur la page Facebook "Tasty"...  
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05 juillet 2015

Gaffe à la rhubarbe!

Ayant eu la chance que ma môman me trouve de la rhubarbe et, magré un emploi du temps plus qu'ultra surchargé, j'ai réussi à faire une tarte à la rhubarbe des plus réussies! RECETTE MAISON: - 1 pâte sablée (maison c'est meilleur mais bon...) - 400g de rhubarbe (pelée et coupée en petits tronçons) - 3 oeufs - 20cl de crème fraiche liquide - 150g de sucre - 70g d'amande en poudre Faire cuire 30mn à 200°C (je remercie Françoise pour son moule troué épatant!) Vas-y SCRATCHY, y'a qu'à couper et déguster!  
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12 juin 2015

Castelbird

Un nouveau oiseau s'est envolé pour Castelnaudary! Les plus observateurs auront remarqué, qu'il n'a ni les mêmes yeux, ni les mêmes couleurs que les précédents! Nous lui souhaitons une belle découverte du jardin de Castelnaudary avant de nouvelles aventures...    
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03 juin 2015

Gaufres salées

Après une récente discussion autour des gaufres salées, j'ai décidé de retenter l'aventure avec une recette toute simple et délicieuse... http://macaudeencuisine.canalblog.com/archives/2014/04/23/29685929.html Pour ma part, j'ai remplacé le gruyère par du parmesan et je n'ai pas mis d'oignon... A vous de voir...  
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