CookNCoud

05 mars 2017

La revanche du retour des éclairs!

Le temps des éclairs est revenu! Eclairs au chocolat (avec graines de sésame torréfiées qui font VRAIMENT toute la différence) et petits choux chocolat et crème chantilly (avec meringue cerise)
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01 janvier 2017

NYE 2016!

Le réveillon du nouvel an 2016/2017 en vrac... Cette année, j'ai testé la soupe Potiron/orange/topping amande, graines, cumin, coriandre... Les crevettes aux cacahuetes pour 2017! Les ravioli frais maison aux champignons et carpaccio... Banofee de fête et Kougloff...                 Au fait, très bonne nouvelle année 2017!!!
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27 décembre 2016

Noël en vrac!

Noël 2016 en quelques mots et images... Cheesecakes de noël, bûche, camembert en fleur, gingerbread, méduses...    
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18 décembre 2016

De bons financiers (si, si...)

Aujourd'hui financiers thé matcha et noisettes de Chrystelle (torréfiées avec amours)...   Craquants dessus et fondants dedans...Réussis! Moyenne  
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04 décembre 2016

Roulez roulés...

Les roulés : très rapide et délicieux!   Il suffit d'avoir un rouleau de pâte feuilletée, du fromage frais et à l'inspiration... jambon, fromage, lardons, champignons frais, noix, noisettes... Un jaune d'oeuf pour dorer, au four... à l'apéro ou avec un potage...    
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27 novembre 2016

Cheesecake sans cuisson grenade...

D'après une recette trouvée sur Tasty, j'ai réalisé de petits cheesecakes à la grenade...  Le grenade s'est très bien accommodée à cette recette fraiche et délicate.
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15 novembre 2016

Génoise au thé matcha

Découverte dans un magazine, cette recette m'avait interpelé ;) C'est une délicieuse génoise au thé matcha, légère et délicatement parfumée, idéale pour accompagner un thé... Moyenne J'ai finalement retrouvé du thé matcha en poudre dans un supermarché asiatique au rayon thés... Du yuzu confit aurait été parfait dessus, si quelqu'un sait où en trouver sur Toulouse?  
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13 novembre 2016

Ginger et Cheese!

Une nouvelle recette maison de cheesecake au gingembre (citron et cardamome). Frais et subtil!  
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24 février 2016

Etuis, dans la vie!

Les étuis à lunettes ont été offerts et servent à présent à celles et ceux qui les ont reçu...   Un petit tour des étuis pris en photo par leurs propriétaires, merci à eux!
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22 janvier 2016

Saperlipopette où sont mes lunettes?

Des étuis en veux-tu en voilà pour ranger ses binocles! Des fleuris, des en peau d'Elmer, des avec des chouettes... https://m.youtube.com/watch?v=NMEBMGTXyaE                
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